Miele di Melata - Cilento - 500gr

€8,00

La Melata è una sostanza vischiosa che si forma su alberi come abete, Pino e Querce, è prodotta da piccoli insetti che si nutrono della linfa degli alberi e secernono la Melata.

Quest'ultima viene utilizzata dalle api per produrre il miele di Melata. Si mostra di particolare ricchezza per la presenza di sostanze benefiche e nutrienti, sali minerali, magnesio, fosforo, zinco, calcio, potassio. Si rivela Inoltre un'ottima fonte di ferro.

Tra le qualità più apprezzate vi è l'azione antibiotica e antisettica. Vero cibo della salute, sfrutta il suo contenuto di batteri probiotici per favorire il ripristino della flora batterica intestinale. Va molto bene abbinato con pecorino e gorgonzola.

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