Azienda Agricola Tambasco Sabina
Apicoltori nel Cilento dal 1996
“Api Massicelle“ nasce dalla passione per l’apicoltura tramandata dai nostri nonni ai nostri genitori fin dagli anni 80, quando avevamo una piccola colonia di api per soddisfare il i bisogni della famiglia. Nel 1996 da un semplice hobby “Api Massicelle“ diventa un’azienda apistica a tutti gli effetti e arriva il sul mercato territoriale con un prodotto di eccellenza, continuando a lavorare in modo tradizionale.
Nel 2018 “Api Massicelle“ , giunta ormai alla terza generazione, entra a far parte dell’azienda agricola Tambasco Sabina, e l’azienda prende di nuovo forma, con un apliamento degli alveari e il restyling del laboratorio, rimanendo sempre legati a quello che ci e’ stato insegnato applicandolo a nuove tecniche con l’unico scopo di offrire ai nostri clienti un prodotto sempre migliore.
Attualmente lavoriamo su 5 apiari praticando un apicoltura seminomade, inseguendo le fioriture del nostro meraviglioso Cilento. Avendo la fortuna di vivere proprio nel cuore dell’entroterra del parco nazionale del Cilento abbiamo a disposizione una varieta’ di macchia mediterranea, lontano da grandi centri cittadini e da fonti di inquinamento, dove riusciamo a produrre con nostro grande orgoglio anche mieli piu’ rari e pregiati come ad esempio il miele di corbezzolo il cosi detto miele amaro.
Dall’inizio della primavera fino a fine estate lavoriamo ininterrottamente per offrire ai nostri clienti il miglior miele che il nostro territorio ci offre, il che non e’ un lavoro semplice dato che di anno in anno, complice anche il cambiamento climatico, la produzione del buon miele diventa sempre piu’ difficile. In autunno si prosegue con la raccolta della castagne e delle olive, lavorando solo con il raccolto derivante da piantagioni di nostra proprieta’
